Кулинарен блог за вкусни рецепти и здравословен начин на живот
Бисквитки сърца достойни за всеки празник, особено за празника на любовта. Приготвих ги с цялата любов и желание, на които съм способна и резултатът си заслужаваше. Нямат глутен, нямат бяла рафинирана захар, нямат животински продукти.
Почивните дни са време за споделена и по-дълга закуска. У дома обичаме палачинки, особено децата.
Тези палачинки са без никакви животински съставки и без глутен. Сервирам ги с мед или кленов сироп и плодове.
Салата Фатуш е традиционна салата от Либия. Тя е комбинация от много зеленчуци с ароматни подправки, като мента, магданоз и сумак. Меласата от нар добавя още характерен вкус. Ако нямате меласа от нар, поръсете със зрънца от пресен нар. Обикновено се сервира и с хляб, но аз го пропуснах.
Бисквитите мостачоли са традиционни коледни сладки във формата на диамант (ромб), овкусени с писто и обляти с шоколад. Те са лесни за приготвяне и не съдържат животински продукти. Много ароматни, много шоколадови и много трайни.
Неаполитанското писто е комбинация от подправки, използвани в приготвянето на сладки по време на коледните празници.