Кулинарен блог за вкусни рецепти и здравословен начин на живот
Тези кюфтенца от червен боб са невероятна, здравословна алтернатива на месните кюфтета. Богати са на аромати от разнообразните подправки и са подходящи за сандвичи.
Аз избрах да ги сервирам с любимите ни печени сладки картофи и салата, но вие може да ги добавите към бургер със различни зеленчуци и пикантен сос.
Лесен начин да добавим повече зеленолистни в дневното си хранене е чрез прясно изцеден сок. Спанакът спомага за извеждането на токсините от лимфната система, намалява бактериалния товар, поддържа невротрансмитерите и здравето на невроните.
Зеленолистните зеленчуци са богати на ензими, витамин А, В, фолиева киселина и хлорофил.
Шакшуката е ястие от близкоизточната кухня, което се приготвя с чушки, домати и много подправки. Обикновено се добавят и яйца, но тъй като те хранят патогените в тялото, ги пропускам. Вместо тях, използвам малки пресни картофи.
Картофите имат лесно усвоим протеин, богати са на калий, аминокиселини и намаляват възпалението, причинено от патогени.
Невероятно кондензирано мляко или просто карамелен сос. Не съдържа млечни съставки и бяла рафинирана захар. Чудесен завършек на купичка плодов сладолед или овесени палачинки или торта.
Пролетна салата със спанак и ягоди - пълна с витамини, свежест и вкус.
Спанакът е богат на минерални соли, които са изключително важни за поддържането на невротрансмитерите и невроните.
Ягодите имат високи нива на феноли, които имат противъзпалителни свойства и помагат за засилване на имунната система.
Този студен чай е страхотен начин да се възползвате от лечебните свойства на маточината. Маточината има антипаразитни, антивирусни и антибактериални свойства. Тя е основна билка за успокояване на нервите - по-специално тези, свързани с храносмилането. Маточината детоксикира черния дроб, далака, бъбреците и помага за намаляване на възпалението на пикочния мехур.